Кулинарная культура непрестанно развивается и с каждым днём обрастает новыми рецептами, поэтому от кулинаров требуется идти в ногу со временем и постоянно постигать новые техники. Самой концепции металлической посуды исполнилась не одна тысяча лет, а в конкретных изделиях сосредоточена гастрономическая мудрость целой эпохи. Созданная с уважением к традициям и современной эргономике сковорода TastePlus раскроет целый мир совершенно новых рецептов.
На дне сковороды есть четкие линии, отмечающие объем залитого масла. С их помощью можно чутко следить за объемами его потребления, чтобы не только с высокой точностью соблюсти рецепт, но и позаботиться о собственном здоровье, избегая лишнего холестерина.
Классические чугунные воки имеют характерную форму, напоминающую сегмент шара, а у сковороды TastePlus есть ещё и специальный загиб краев на 0.5 см, чтобы приготовление пищи происходило легко и просто, не требуя огромного количества масла.
В отличие от традиционных сковород и воков, новые технологии ковочного прессования позволяют сделать дно толще, а стенки — тоньше, чтобы вес всей сковороды не превышал 900 г. С такой посудой справятся повара любого пола, телосложения и возраста.
Дно сковороды TastePlus создано специально для газовых плит, его особый кольцевой узор крепко удерживается на держателях над конфоркой, предотвращая перекос. Сковорода прекрасно поглощает тепло огня и равномерно его распределяет, уменьшая объемы выделения дыма.
Сковорода без дополнительного внутреннего покрытия имеет ряд неоспоримых преимуществ: в ней можно без опаски перемешивать продукты лопаточкой, твердые продукты не поцарапают ее, а для ее мытья можно использовать стальные губки. Со сковородой TastePlus можно использовать как металлические, так и деревянные принадлежности.
Высококачественная сталь марки ST14 прошла вторичную очистку, чтобы повысить содержание железа в составе. Такой материал лучше сохраняет свои свойства, за ним легко ухаживать, и он полностью безопасен для использования с пищевыми продуктами.
Особая технология защиты железа заключается в его обработке азотом. После ковки сковород атомы азота проникают вглубь поверхности, формируя слой нитрированного и оксидированного железа, имеющий высокую твердость и долговечность.
Прозрачная крышка позволяет следить за процессом приготовления и своими глазами увидеть, как продукты обретают новый вкус. Вентиляционное отверстие на крышке служит для контроля давления и содержания пара внутри сковороды, позволяя продуктам раскрыть свой вкус.
| Производитель | Taste Plus |
| Вес (g) | Без крышки: 900; с крышкой: 1680 |
| Цвет | Черный |
| Диаметр | 30 см |
| Размеры | 300 х 485 х 160 мм (с учетом крышки) |
| Материал | Сталь ST14 |
| Объем | 4,6 л |
| Упаковка и внешний вид | |
| Размер упаковки (Д*Ш*В) | 380 х 380 х 140 мм |
| Дополнительно | |
| Особенности | Для газовых плит |
